Der mediterrane Garten von Daniel Falz

essbare Hottentottenfeige, Hexenfinger, Mittagsblume (Carpobrotus edulis)

25.05.2023 so wurden die Samen angezogen

25.05.2023 umgetopft in Riesen Schalen

25.05.2023 in Schalen getopfte Stecklinge

Wir waren im April 2023 in der Türkei (Didim) 14 Tage Urlaub am Meer. Hier haben wir in der Hotelanlage diese Hottentottenfeigen gesehen und wollten erst ein paar Ableger mitnehmen. Irgendwie sah ich hier aber dann doch nicht den Sinn warum ich das machen sollte. Ich möchte ja nur Pflanzen haben möchte die Früchte tragen. Uns hat sehr gefallen das die Blüten am Abend zugehen und am Morgen wenn die Sonne kommt gehen sie weder auf. Ich habe sie einfach nur mal fotografiert weil mir die Blüten sehr gefallen haben. Zuhause habe ich dann etwas recherchiert und mich Mega geärgert als ich gelesen habe dass die Blüten zu Früchte werden und die Blätter essbar sind. Außerdem sind die Blätter gut für Brandwunden und Sonnenbrand. Nun habe ich angefangen aus Samen und auf Etsy gekauften Stecklingen diese Pflanze in verschiedenen Farben anzuziehen. So wie es aussieht klappt es richtig gut. Wie es weitergeht werde ich hier berichten. Das Bild das ich in der Türkei gemacht habe ist hier das erste Bild. Eine Beschreibung aus dem Internet hänge ich hier direkt noch dran.

Beschreibung aus dem Internet Der Hexenfinger, vielmals auch als essbare Mittagsblume bezeichnet, stammt eigentlich aus Südafrika. Doch aufgrund seiner Anspruchslosigkeit ist es kein Problem, ihn auch in unseren Gärten anzubauen. Wenngleich Sie auf seine schnelle Ausbreitung ein besonderes Augenmerk legen müssen, denn schließlich sollte eine Hexenfinger- Pflanze die heimische Flora nur ganz gezielt erobern. Bereits im Frühjahr bilden sich schon erste gelbe Blüten an der Pflanze, deren Blütenzeit meist den ganzen Sommer hindurch anhält. Je älter die Blüte allerdings wird, desto mehr verfärbt sie sich in ein leuchtendes Pink. Nachgezüchtete Hybridpflanzen verfügen inzwischen sogar über weiße, violette, rote und orange Blüten. Der Hexenfinger sieht aber nicht nur interessant aus. An dieser Pflanze bilden sich auch süßsauer schmeckende Früchte, die optisch einer Feige gleichen und zu Marmelade verarbeitet werden können. Zudem wird dem Blattsaft des Hexenfingers auch eine heilsame Wirkung bei Ohren- und Zahnschmerzen zugeschrieben. Also bauen Sie den Hexenfinger ruhig mal an und profitieren Sie von Aussehen, Geschmack und Heilwirkung der Pflanze. Üppig wachsende Sukkulenten vom Mittelmeer Eine sukkulente Pflanze aus der Familie der Mittagsblumengewächse, die auch mit wenig Wasser so wüchsig ist, dass sie in einigen Mittelmeerküstenregionen zur Plage geworden ist. Die dreieckigen fleischigen Blätter - das sind wohl die Hexenfinger - sind saftig und können gekocht als exotisches Gemüse oder noch besser eingelegt in Essig, da schmecken sie milder, verzehrt werden. Die aus Südafrika eingeschleppte Pflanze hat sich in annähernd frostfreien Gebieten des Mittelmeers stark verbreitet. Auch die neutral schmeckenden Früchte sind essbar. Rosa Blüten. Synonyme / Suchworte: Hottentottenfeige, Griffe de Sorciere

25.05.2023 in Schalen getopfte Stecklinge

25.05.2023 Stecklinge im Topf

13.07.2023 Die Pflanzen sind enorm gewachsen

28.09.2023 die Pflanzen sind nun ausgewachsen

10.12.2023 die Pflanzen gehen ins Winterquartier